शराब-सिगरेट की तरह खतरनाक है जंक फूड यानी पिज्जा, बर्गर, हॉट डॉग और चॉकलेट अमेरिकी रिसर्च का दावा एकबार खाने से जिंदगी होती है 10 से 30 मिनट तक कम....!!
Junk Food i.e. Pizza, Burger, Hot Dog and Chocolate
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Junk Food i.e. Pizza, Burger, Hot Dog and Chocolate
The reward given to the brain from Junk Food i.e. Pizza, Burger, Hot Dog and Chocolate is far more powerful than the reward received from other Foods. Because of this, people like to eat Junk Food more and get addicted to it.
Psychologist Pritesh says – Like the addiction of Alcohol and cigarettes, addiction to Food is also a biochemical situation. It tastes good with certain types of Food. For example, some sweet things, some Junk Food. A person cannot live without eating these things. Many times he knows that what he is eating is not good for his health. Despite this, he eats that Food.
Now talk about the research which says that Pizza-hot dog shortens life.
This research has been done by experts from the University of Michigan, United States. In which about 5 thousand 800 Food items like Pizza, hot dogs, processed meat, beef, shrimp, pork meat, cheeseburger, ice cream, and Chocolate were included. According to this, if you eat Pizza once, then you can lose 8 minutes of your life. On the other hand, eating hot dogs can reduce 36 minutes of life. This research was published in the journal Nature Food.
Professor Olivier Joliot says on this research – The results that have come out in this research will help people to improve their health and environment. People should change their diet accordingly.
Health experts also say that smoking one cigarette shortens life by 11 minutes. Now you think yourself whether Pizza and hotdog are also as dangerous as cigarettes or not?
How many minutes of life are reduced by eating which Food, read it in detail in the graphics given below and also share with others…
Question: If I am addicted to Food, how can I get rid of it?
Answer: Due to Food, your health can be bad. For this you can take some measures. like-
The main reason for getting addicted to anything is the brain. That's why you have to motivate yourself from time to time and avoid eating those things, which you are addicted to.
Make a list of the Food products that you are addicted to. Find other Food options instead. Suppose you are addicted to sandwiches with cheese and potatoes, then instead you can eat healthy sandwiches prepared in brown bread with peanut butter and green salad.
If you want, you can control your diet by taking the advice of a nutrition expert or doctor.
Despite all this, if the addiction does not go away, then you can also take the advice of a psychiatrist or counselor.
What does science say on longevity
According to science, the longevity of any person depends on his lifestyle. If someone's lifestyle is good, then his life will be long and if it is not good, then his life may be short. Therefore, we should also take full care of eating and sleeping and waking up.
10 Steps To Healthy Lifestyle That We All Know But Don't Follow. decide to do it now
Set a time to wake up in the morning and sleep at night.
Breakfast should not be skipped in the morning.
Choose a Food that has a minimum of unhealthy fats.
Unhealthy fats contain both trans and saturated fats. These raise your LDL cholesterol. Due to which the risk of heart disease increases.
Also keep track of healthy fats, that is, use olive, canola, soy oil for cooking.
Choose Foods that are low in sugar and highly refined carbohydrates. Drink less sweets, soft drinks, more sweet fruit juices.
Instead of processed Food, include whole Food i.e. whole grains, fruits and vegetables in the Food.
Develop a habit of exercise or yoga.
Don't fall into the trap of dieting.
Most important, drink lots of water.
while going
How was the research done on Pizza and other things, what important things came out in it?
Experts from the University of Michigan did research on 35 types of Food items. In this 504 people were included and two surveys were done. Some important things came out…
For the research, the team used the Health Nutritional Index (HENI).
Pizza is the most addictive Food. That is, people are most addicted to eating Pizza.
Junk Food is high in fat and refined carbohydrates. They reach your body more quickly than the fiber, protein and water present in natural Food.
Harmful Effects of Eating Junk Food
#May cause Cancer
#Causes Obesity.
#Induces Learning and Memory Problems.
#Impacts the Respiratory System.
#Affects Children's Health.
#Ill Effects on Skin.
#Harmful Effects on Central Nervous System.
#May Impact Reproductive System.
#Side Effects on Skeletal System.
जंक फूड यानी पिज्जा, बर्गर, हॉट डॉग और चॉकलेट से ब्रेन को मिलने वाला रिवॉर्ड बाकी फूड्स से मिलने वाले रिवॉर्ड की तुलना में कहीं ज्यादा पावरफुल होता है। इसकी वजह से लोगों को जंक फूड खाना ज्यादा पसंद होता है और इसकी लत लग जाती है।
साइकोलॉजिस्ट प्रीतेश कहते हैं- शराब और सिगरेट की लत की तरह ही खाने की लत भी एक बायोकेमिकल सिचुएशन है। इसमें कुछ खास तरह की खाने की चीजें अच्छी लगती हैं। मसलन किसी को मीठी चीजें, तो किसी को जंक फूड। इन चीजों को खाए बिना व्यक्ति रह नहीं पाता। कई बार उसे पता होता है कि जो वो खा रहा है, वो हेल्थ के लिए ठीक नहीं है। इसके बावजूद वो उस फूड को खाता है।
अब बात उस रिसर्च की जिसमें कहा गया है कि पिज्जा-हॉट डॉग से जिंदगी घट जाती है
यह रिसर्च यूनाइटेड स्टेट के मिशिगन यूनिवर्सिटी के एक्सपर्ट्स ने की है। जिसमें पिज्जा, हॉट डॉग, प्रोसेस्ड मीट, बीफ, झींगा, पोर्क मीट, चीज बर्गर, आईक्रीम और चॉकलेट जैसी तकरीबन 5 हजार 800 खाने की चीजें शामिल थीं। इसके मुताबिक अगर आप एक बार पिज्जा खाते हैं, तो आपकी जिंदगी से 8 मिनट कम हो सकते हैं। वहीं हॉट डॉग खाने से जिंदगी के 36 मिनट कम हो सकते हैं। ये रिसर्च जर्नल नेचर फूड में पब्लिश हुई थी।
इस रिसर्च पर प्रोफेसर ओलिवियर जोलियट कहते हैं– इस रिसर्च में जो रिजल्ट सामने आया है, उससे लोगों को अपनी हेल्थ और पर्यावरण को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। लोगों को इसके मुताबिक अपनी डाइट में बदलाव करना चाहिए।
हेल्थ एक्सपर्ट यह भी कहते हैं कि एक सिगरेट पीने से 11 मिनट लाइफ कम होती है। अब आप खुद सोचकर देखें कि पिज्जा और हॉटडॉग भी सिगरेट की तरह खतरनाक है या नहीं?
कौन से फूड खाने पर जिंदगी के कितने मिनट कम होते हैं, इसे नीचे लिखे ग्राफिक्स में डिटेल में पढ़ें और दूसरों से शेयर भी करें…
सवाल: अगर किसी चीज को खाने की लत है, तो उससे छुटकारा कैसे मिल सकता है
जवाब: खाने की वजह से आपकी हेल्थ खराब हो सकती है। इसके लिए आप कुछ उपाय कर सकते हैं। जैसे-
किसी भी चीज की लत लगने का मुख्य कारण ब्रेन होता है। इसलिए आपको समय-समय पर खुद को मोटिवेट करके उन चीजों को खाने से बचना होगा, जिसकी आपको लत लगी है।
उन फूड प्रोडक्ट्स की एक लिस्ट तैयार करें, जिसे खाने की आपको लत है। उसकी जगह खाने के दूसरे ऑप्शन ढूंढें। मान लीजिए आपको चीज और आलू वाली सैंडविच की लत है, तो इसकी जगह आप ब्राउन ब्रेड में पीनट बटर और ग्रीन सलाद के साथ हेल्दी सैंडविच तैयार करके खा सकते हैं।
चाहें तो किसी न्यूट्रिशन एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह लेकर अपनी डाइट को कंट्रोल कर सकते हैं।
इन सबके बावजूद अगर खाने की लत न छूटे तो किसी मनोचिकित्सक या काउंसलर की सलाह भी ले सकते हैं।
लंबी उम्र पर साइंस क्या कहती है
साइंस की मानें तो किसी भी इंसान की लंबी उम्र उसकी लाइफस्टाइल पर निर्भर होती है। अगर किसी की लाइफस्टाइल अच्छी है, तो उसकी उम्र ज्यादा होगी और अगर अच्छी नहीं है, तो उसकी उम्र कम हो सकती है। इसलिए हमें खान-पान से लेकर सोने और जागने का भी पूरा ख्याल रखना चाहिए।
हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए 10 स्टेप्स जो हम सब जानते तो हैं, पर फॉलो नहीं करते। अब इसे करने की ठानिए
सुबह जागने और रात को सोने का वक्त तय करें।
सुबह का नाश्ता स्किप नहीं करना चाहिए।
ऐसे खाने का चुनाव करें जिसमें अनहेल्दी फैट कम से कम हो।
अनहेल्दी फैट्स में ट्रांस और सैचुरेटेड फेट्स दोनों होते हैं। इनसे आपका LDL कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है। जिससे हार्ट डिजीज की आशंका बढ़ जाती है।
हेल्दी फैट्स का भी हिसाब रखें, यानी खाना बनाने के लिए ओलिव, केनोला, सोया ऑयल यूज करें।
ऐसे फूड्स चुनें जिनमें शुगर और हाइली रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स कम हों। मिठाई, सॉफ्ट ड्रिंक, ज्यादा मीठे फ्रूट जूस कम पिएं।
प्रोसेस्ड फूड की जगह होल फूड यानी साबुत अनाज, फल और सब्जी को खाने में शामिल करें।
एक्सरसाइज या योग की आदत डेवलप करें।
डाइटिंग के चक्कर में न पड़ें।
सबसे जरूरी, खूब सारा पानी पिएं।
चलते-चलते
पिज्जा और बाकी चीजों पर रिसर्च कैसे की गई थी, उसमें क्या जरूरी बातें निकल कर सामने आई?
35 तरह के खाने की चीजों पर मिशिगन यूनिवर्सिटी के एक्सपर्ट्स ने रिसर्च की। इसमें 504 लोगों को शामिल किया गया और दो सर्वे हुए। कुछ जरूरी बातें निकलकर सामने आईं…
रिसर्च के लिए टीम ने हेल्थ न्यूट्रिशनल इंडेक्स (HENI) का इस्तेमाल किया।
पिज्जा सबसे एडिक्टिव फूड है। यानी लोगों को पिज्जा खाने की सबसे ज्यादा लत है।
जंक फूड में वसा और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट ज्यादा होता है। ये नेचुरल फूड में मौजूद फाइबर, प्रोटीन और पानी के मुकाबले आपके शरीर में ज्यादा जल्दी पहुंचते हैं।
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